Denna torsdagen är den kallaste hittills i våran sushitorsdaghistoria (och gästas även av den första sushitorsdagsgästen, Linnéa!), och den bitande kylan gör en inte direkt sugen på sushi.. men när vi kom innanför tröskeln till Sushi & Wok, så glömdes kylan bort.
Den stora lokalen var i stort sett full och inredningen i New York-style kändes inbjudande och varm. Vi blev däremot distraherade av ett par (läs ett dussin) osmakliga vita kringliga lampor. Linnéa beskrev dem som binnikemaskar, Marie tyckte de såg ut som jultomteskägg och Therése menade på att de var serpentinspray. Iallafall, back to sushin. Vi fick vänta fem minuter och blev sedan placerade vid rullbandssushin (JA, det fanns en sån!), efter att ha studerat menyn en stund så bestämde sig Marie och Therése för att faktiskt testa sushin på band. Linnéa tog stekt ris med kyckling, scampi, biff och minivårrullar.

Även denna dag så blev vattnet serverat nästan med en gång. Vi var lite osäkra på om vi bara skulle ta sushin som kom svävande framför våra ögon, eller om vi skulle vänta på "våran" sushi, men tillslut tog lusten över och vi vräkte oss över en varsin tallrik med crabstick och avokado-maki. I "sushirullbandsmenyn" ingick 8 valfria tallrikar, och de vi åt tillsammans var

• 3 med 2 vårrullar
• 2 med nudlar och kyckling
• 3 med 2 scampi
• 2 med 2 laks
• 1 med 2 tonfisk
• 2 med 2 crabstick och avokado-maki
• 2 med 2 laks-maki

Sushin var helt okej, kvalitén var kanske inte den absolut bästa i och med att de åkte runt på rullbandet tills någon åt dem.. vilket ju kan ha varit ett tag. Laksen var som vanligt outstanding, vårrullarna perfekt krispiga och nudlarna med kyckling lagomt kokta och en bra sidekick till sushin!

Marie var först lite besviken över att vi inte hade fått ett bord, men när vi väl satt vid rullbandet så kände vi oss lite speciella och såg hela tiden hur personerna vid andra bord kastade avundsjuka blickar mot oss och vårat rullband. Och vi blev lite lyriska över att äntligen få testa rullbandsushi, vilket förstärkte New Yorkfeelingen och fck oss att känna som om vi var mitt i ett Sex and the city-avsnitt.
Det var inte bara guld och gröna skogar med rullbandet, Marie upplevde att hon blev väldigt stressad då vi satt ganska långt ifrån rullbandets början och en man som satt lite innan oss stal hennes laksbitar.

Sushitorsdag tipsar restaurangen - Temperaturen inne i lokalen var under normal rumstemperatur och gjorde att man vissa stunder satt och frös. För att undvika detta så kan det vara smart att investera i en liten foajé vid ingången. Jaa, antingen det eller höja temperaturen...
- Avsaknaden på musik sänkte mysfaktorn och förhöjde gästernas samtalsvolym, Linnéa tycker även att det bidrog till att hon stressåt.
- Och såklart, skrota lamporna! Man tappar ju lite matlusten av att tänka på binnikemaskar och tomteskägg.

Betyget blir tre och en halväten salmon skin roll, sushin var helt okey men det som var kul var ju själva rullbandet.

Linnéas kommentar om att vara den första gästen i sushitorsdag;
Jag spontanbestämde mig för att följa med och det uppskaddades av både Marie och Therése. Eftersom jag inte tycker om sushi så ville jag bara följa med och testa utbudet på ett sushiställe. Jag är lite halvnöjd med min mat, den var verkligen ingenting speciellt och jag fick endast en sked att äta med, vilket kändes lite barnsligt. Lokalen var däremot väldigt inbjudande och NY-ig. Rullbandet var också en hit! Sällskapet var oklanderligt och denna sushiupplevelse lockade till många skratt. Maten får 2,5 och upplevelsen får 4.

Nästa vecka testar sushitorsdag sushionsdag eftersom torsdagen är julafton och då passar sig sushi inte riktigt in på julbordet. Julen firas i Karlstad vilket gör att sushin kommer att ätas där. Bye lovers!